Heute ist zwar nicht Sonntag aber wenn es schonmal soetwas wie Spaghetti Bolognese gibt,muss das echt in den Blog.
Das Ragut das vorwiegend zu Pasta (z. B. Tagliatelle, Maccheroni oder Penne) gereicht wird,stammt aus der Stadt Bologna (Italien).
Zubereitet wird es aus Hackfleisch vom Rind, feingehackter Zwiebel,Möhre und feingehacktem Bleichsellerie. Dazu kommen Rotwein, etwas Wasser und Tomatenmark.Als Gewürze könnt ihr Salz, Pfeffer und auch Lorbeerblätter nehmen.
Mmmmhh! Einfach Lecker!
isa muuh am 20. Oktober 11
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