Cooking for Sunday

Hallöchen :)

Heute gibt es mal wieder ein herzhaftes Rezept... und zwar grüne Bohnen im Speckmantel!



Was ihr dafür braucht:

grüne Bohnen, in Salzwasser gegart
Speck
Soße:
Butter
Olivenöl
Knoblauch
Sardellen
gaaanz wenig Balsamico
Salz und Pfeffer



Zubereitung:

Den Knoblauch und die Sardellen klein schneiden. In eine Pfanne etwas Olivenöl geben, den Knoblauch und die Sardellen darin anbraten. Die Butter mit in die Pfanne geben und gut vermengen lassen. Mit Balsamico ablöschen.

Die Bohnen mit dem Bacon unter Zugabe der abgelöschten Creme/ Soße fest umwickeln. Die Päckchen in einer Pfanne von allen Seiten anbraten, bis der Bacon braun ist.



So das wars auch schon!
Ziemlich simpel.

Guten Appetit
Isa ♥