Cooking for Sunday

Dieser Aussage stimme ich voll und ganz zu!!
Außerdem macht Schokolade gute Laune..

Hier noch ein Rezept für die "Schokoladenliebhaber":

Kakao- Baiser



Zutaten für 8 Stück (je nach Größe):

4 Eiweiß
225g Zucker
1 El Kakaopulver


Zubereitung:

Den Ofen auf 130°C vorheizen.
Backbleche mit Backpapier auslegen. Eiweiß in einer Schüssel steif schlagen. Nach und nach den Zucker dazu geben. Dann den Kakao darüber vorsichtig unterheben. Den Mix auf die Bleche portionieren. In den Ofen schieben und nach ca. 1 1/2 Stunden aus dem Ofen nehmen. Abkühlen lassen.
(Baisers halten bis zu 2 Monate in einer luftdichten Box)

Lasst euch nicht die Laune verderben!! Und wenn es dann doch einmal passiert: einfach ein kleines Stück Schokolade essen und schon sieht die Welt wieder besser aus.

Guten Appetit <3

Isa